FAO: Kiasi cha biashara ya kimataifa ya Durian kimefikia dola bilioni 3 za Amerika, na Uchina inanunua tani 740000 kila mwaka

Muhtasari wa Biashara ya Duniani ya Duniani ya 2023 iliyotolewa na Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa inaonyesha kuwa mauzo ya nje ya Durian yameongezeka kwa zaidi ya mara 10 katika muongo mmoja uliopita, kutoka takriban tani 80000 mnamo 2003 hadi takriban tani 870000 mnamo 2022. Ukuaji mkubwa wa mahitaji ya kuagiza nchini China umesababisha upanuzi wa biashara ya Durian. Kwa jumla, zaidi ya 90% ya mauzo ya nje ya durian ya kimataifa hutolewa na Thailand, na Vietnam na Malaysia kila uhasibu kwa karibu 3%, na Ufilipino na Indonesia pia zina usafirishaji mdogo. Kama muingizaji mkubwa wa Durian, China inanunua 95% ya mauzo ya nje, wakati Singapore inanunua takriban 3%.
Durian ni mazao yenye thamani kubwa na moja ya matunda mengi katika Asia ya Kusini. Soko lake la kuuza nje limekuwa likiendelea katika miongo miwili iliyopita. Takwimu za hivi karibuni zinaonyesha kuwa biashara ya kimataifa ya durian ilifikia kilele cha tani 930000 mnamo 2021. Ukuaji wa mapato na mabadiliko ya haraka ya watumiaji wa nchi zinazoingiza (muhimu zaidi Uchina), pamoja na uboreshaji wa teknolojia ya mnyororo wa baridi na upunguzaji mkubwa wa wakati wa usafirishaji, zote zinachangia upanuzi wa biashara. Ingawa hakuna data halisi ya uzalishaji, wazalishaji wakuu wa Durian ni Thailand, Malaysia, na Indonesia, na jumla ya uzalishaji wa tani milioni 3 kwa mwaka. Kufikia sasa, Thailand ndio muuzaji mkuu wa Durian, uhasibu kwa 94% ya mauzo ya wastani kati ya 2020 na 2022. Kiasi kilichobaki cha biashara kinatolewa kabisa na Vietnam na Malaysia, kila uhasibu kwa karibu 3%. Durian inayozalishwa nchini Indonesia hutolewa kwa soko la ndani.
Kama muingizaji mkubwa wa Durian, China ilinunua wastani wa takriban tani 740000 za durian kila mwaka kutoka 2020 hadi 2022, sawa na 95% ya uagizaji jumla wa ulimwengu. Idadi kubwa ya watu walioingizwa kutoka China hutoka Thailand, lakini katika miaka ya hivi karibuni, uagizaji kutoka Vietnam pia umeongezeka.
Kujibu mahitaji ya kupanuka haraka, bei ya wastani ya kitengo cha biashara cha durian imeongezeka kwa kasi katika muongo mmoja uliopita. Katika kiwango cha uingizaji kutoka 2021 hadi 2022, bei ya wastani ya kitengo imefikia karibu $ 5000 kwa tani, mara kadhaa bei ya wastani ya ndizi na matunda makubwa ya kitropiki. Durian inachukuliwa kuwa ladha ya kipekee nchini China na inapokea umakini unaoongezeka kutoka kwa watumiaji. Mnamo Desemba 2021, ufunguzi wa Reli ya Uchina ya Uchina ya Uchina ilikuza ukuaji wa uagizaji wa China wa Durian kutoka Thailand. Inachukua siku/wiki kadhaa kusafirisha bidhaa kwa lori au meli. Kama kiunga cha usafirishaji kati ya bidhaa za kuuza nje za Thailand na Uchina, Reli ya China Laos inahitaji zaidi ya masaa 20 kusafirisha bidhaa kwa treni. Hii inawezesha durian na bidhaa zingine mpya za kilimo kutoka Thailand kusafirishwa kwenda soko la China kwa muda mfupi, na hivyo kuboresha hali mpya ya bidhaa. Ripoti za hivi karibuni za tasnia na data ya awali juu ya mtiririko wa biashara ya kila mwezi inaonyesha kuwa uagizaji wa durian wa China uliongezeka kwa takriban 60% katika miezi nane ya kwanza ya 2023.
Katika soko la kimataifa, Durian bado inachukuliwa kuwa riwaya au bidhaa ndogo. Kuharibika kwa kiwango cha juu cha durian safi hufanya iwe vigumu kusafirisha bidhaa mpya kwa masoko ya mbali, ambayo inamaanisha kuwa mahitaji ya kuagiza yanayohusiana na viwango vya mimea ya mimea na usalama wa bidhaa mara nyingi haziwezi kufikiwa. Kwa hivyo, idadi kubwa ya durian inayouzwa ulimwenguni inasindika na kuwekwa ndani ya durian waliohifadhiwa, durian kavu, jam, na virutubisho vya lishe. Watumiaji wanakosa ufahamu wa durian, na bei yake kubwa imekuwa kikwazo kwa Durian kupanua zaidi kuwa soko pana la kimataifa. Kwa jumla, ikilinganishwa na kiasi cha usafirishaji wa matunda mengine ya kitropiki, haswa ndizi, mananasi, maembe, na avocados, umuhimu wao ni wa chini.
Walakini, kwa kuzingatia bei ya juu ya wastani ya nje ya Durian, ilifikia wastani wa biashara ya kimataifa ya takriban dola bilioni 3 kwa mwaka kati ya 2020 na 2022, mbele ya maembe safi na mananasi. Kwa kuongezea, usafirishaji wa durian safi kutoka Thailand kwenda Merika umezidi mara mbili katika muongo mmoja uliopita, kufikia wastani wa tani 3000 kwa mwaka kati ya 2020 na 2022, na wastani wa bei ya kuagiza ya kila mwaka ya dola milioni 10 za Amerika, ambayo pia inathibitisha kuwa Durian inazidi kuwa maarufu nje ya Asia. Kwa jumla, thamani ya wastani ya usafirishaji wa Durian kutoka Thailand kati ya 2021 na 2022 ilikuwa dola bilioni 3.3 za Amerika, na kuifanya kuwa bidhaa ya tatu kubwa ya usafirishaji nchini Thailand, baada ya mpira wa asili na mchele. Thamani ya wastani ya usafirishaji wa bidhaa hizi mbili kati ya 2021 na 2022 ilikuwa dola bilioni 3.9 za Amerika na dola bilioni 3.7 za Amerika, mtawaliwa.
Nambari hizi zinaonyesha kuwa ikiwa durians zinazoweza kuharibika zinaweza kusimamiwa kwa ufanisi katika suala la uhakikisho wa ubora, usindikaji wa mavuno, na usafirishaji, kwa kuzingatia ufanisi wa gharama, biashara ya durian inaweza kuleta fursa kubwa za biashara kwa wauzaji nje, pamoja na nchi zenye kipato cha chini. Katika masoko yenye kipato cha juu kama vile Jumuiya ya Ulaya na Merika, soko linaloweza sana kwa kiasi kikubwa inategemea kuifanya iwe rahisi kwa watumiaji kununua matunda haya na kuimarisha ufahamu wa watumiaji.


Wakati wa chapisho: Desemba-25-2023