Mashine ya Ufungashaji wa Chakula cha Chakula ni vifaa vya ufungaji vinavyotumika kwa utunzaji wa chakula. Inapanua maisha ya rafu ya chakula kwa kutoa hewa kutoka kwenye begi la ufungaji na kuzibait. Ili kuhakikisha operesheni ya kawaida ya vifaa na kupanua maisha yake ya huduma, matengenezo ya kawaida inahitajika, na makosa ya kawaida yanahitaji kutatuliwa kwa wakati unaofaanjia.

1. Mwongozo wa Matengenezo ya Mashine ya Ufungashaji wa Chakula cha Chakula:
   • Kusafisha: Baada ya kila matumizi,safiVipande vya kazi na muhuri ili kuzuia wambiso wa mabaki ya chakula. Safisha mara kwa mara dirisha la mafuta ya pampu ya utupu ili kuhakikisha kuwa kiwango cha mafuta kiko ndani ya safu ya kawaida. Angalia na usafishe kichujio kuzuia vumbi na uchafu kutokana na kuathiri athari ya uchimbaji hewa.
   • Mafuta na matengenezo: Ongeza mafuta kwa wakati unaofaa kwa vifaa vya maambukizi ili kuhakikisha operesheni laini ya mashine. Kwa mashine zilizo na vifaa vya kupokanzwa, hakikisha usafi wa vitu vya joto ili kuhakikisha athari nzuri ya uzalishaji wa joto.
   • Ukaguzi wa umeme: Angalia mara kwa mara mizunguko ya umeme na swichi ili kuhakikisha kuwa hakuna kuvaa au kufunguliwa. Angalia ikiwa kutuliza ni vizuri kuzuia kutokea kwa ajali za kuvuja.
   • Ukaguzi wa muhuri: Angalia kuvaa kwa strip ya muhuri. Ikiwa imeharibiwa, badilisha kwa wakati ili kudumisha athari nzuri ya kuziba.
   • Ukaguzi wa digrii ya utupu: Jaribu mara kwa mara digrii ya utupu. Ikiwa haifikii kiwango, inaweza kuwa muhimu kuangalia pampu ya utupu au vifaa vingine vinavyohusiana.
2. Utatuzi wa makosa ya kawaida ya Mashine ya Ufungashaji wa Chakula cha Chakula:
   • Kiwango cha kutosha cha utupu: Angalia ikiwa pampu ya utupu inafanya kazi vizuri na ikiwa mafuta ya pampu yanahitaji kubadilishwa. Angalia uvujaji kwenye bomba la utupu. Angalia ikiwa begi la ufungaji limeharibiwa, na kusababisha kuvuja kwa hewa.
   • Kufunga bila usalama: Rekebisha kuzibawakatiauJotoIli kuhakikisha kuwa nyenzo za kuziba zinaweza kuyeyuka kabisa na kushikamana. Angalia ikiwa kuna uchafu wowote kwenye eneo la kuziba, ambalo linaathiri ubora wa kuziba.
   • Mashine inashindwa kuanza: AngalianguvuSoketi na kebo kwa maswala yoyote. Angalia ikiwa mipangilio kwenye jopo la kudhibiti ni sawa. Angalia ikiwa kubadili kwa dharura na vifaa vingine vya usalama vimesababishwa.
   • Kelele nyingi: Angalia sehemu huru au vitu vya kigeni vinavyoingiliana na operesheni. Angalia ikiwa pampu ya utupu ni ya kawaida na ikiwa inahitaji matengenezo au uingizwaji.
   • Joto lisilo la kawaida: Ikiwa inapokanzwa sio kawaida, angalia kipengee cha kupokanzwa na thermostat kwa utendaji mzuri. Ikiwa hali ya joto ni kubwa sana, inaweza kuwa shida na mfumo wa baridi, na shabiki au radiator inahitaji kusafishwa.