Katika miaka ya hivi karibuni, na maendeleo ya haraka ya tasnia ya chakula, na vile vile uboreshaji unaoendelea wa soko la watumiaji, tasnia ya ufungaji wa chakula imeleta hali mpya ya maendeleo, kwa mfano, vifaa vipya vya ufungaji vinaweza kutambua uharibifu wa kijani, kupunguza "uchafuzi wa mazingira"; Ufungaji wenye busara unaweza kuangalia joto la chakula, unaweza kugundua ufuatiliaji wa chanzo, inaweza kuwa kitambulisho cha kupinga, nk, kuleta watumiaji uzoefu tofauti wa ununuzi kwa watumiaji sio sawa.

Je! Ni nini mwelekeo wa maendeleo katika tasnia ya ufungaji wa chakula?

Kijani:

"Ufungaji wa Kijani" pia huitwa 'Ufungaji Endelevu', kwa kifupi, 'Inaweza kusindika, rahisi kudhoofisha, nyepesi'. Kwa sasa, nchi zaidi na zaidi na mikoa ulimwenguni kwa njia tofauti za kupunguza au kupiga marufuku utumiaji wa bidhaa za plastiki, pamoja na "karatasi badala ya plastiki", kupunguza "uchafuzi mweupe" kwa kuongeza matumizi ya vifaa vipya vya ufungaji (kama vile biomatadium) pia imekuwa tasnia ya kuchunguza mwelekeo. mwelekeo.

Kinachojulikana kama biomatadium inahusu utumiaji wa bioteknolojia, vitu vya kijani au asili kusindika kuwa vifaa vya maombi ya ufungaji. Katika nchi zingine za Ulaya, imeanza kutumia filamu ya grisi, protini, nk kama vifaa vya ufungaji wa chakula, kama vile pombe huko Denmark kukuza chupa ya nyuzi ya kuni, ambayo hutumia vifaa vya ufungaji vya mazingira zaidi kufikia uharibifu wa kijani. Inaweza kuonekana kuwa vifaa vya ufungaji wa kibaolojia vina matarajio mapana sana, siku zijazo zitatumika kwa nyanja mbali mbali.

Utofauti wa kazi

Pamoja na maendeleo ya haraka ya tasnia ya ufungaji, na vile vile mahitaji ya mseto wa soko la watumiaji, ufungaji wa chakula unasonga kwa mwelekeo wa kazi, pamoja na mafuta, unyevu, safi, kizuizi cha juu, ufungaji wa kazi ……… pia kuna teknolojia za kisasa za kuweka alama, kama vile nambari za QR, kuzuia wakati wa ukuaji wa baadaye, lakini unajumuisha, lakini pia ni kwa ukuaji wa jadi.

Kulingana na uelewa wangu, teknolojia kuu ya uhifadhi wa bidhaa mpya ya kampuni inajaribu ufungaji wa uhifadhi wa nanotechnology. Kulingana na wafanyikazi husika, utumiaji wa sanduku la ufungaji wa kijani kibichi, isiyo na sumu, isiyo na ladha, sio tu inaweza kuzuia sanduku la chakula (kama vile matunda na mboga) kupumua, lakini pia adsorption ya matunda na mboga mboga inayopumua nje ya gesi, ili kudhibiti joto la ndani, na kwa ufanisi maisha ya mboga na mafuta ya kumwaga mafuta ya gesi, na kwa ufanisi wa mimea na mafuta ya mboga kwa mafuta ya kumwaga mafuta nje ya gesi. Kwa kuongezea, mchakato mzima wa usafirishaji, bila jokofu yoyote, pia una jukumu la kuokoa nishati.

Salama na ya kuaminika

Kama tunavyojua, chakula hakiwezi kutengwa na ufungaji, na vifaa vingi vya ufungaji ni moja kwa moja au moja kwa moja katika kuwasiliana na bidhaa, ufungaji wa chakula kwenye mabaki ya dutu ni kubwa mno, katika uhamiaji wa chakula na kusababisha matukio ya usalama wa chakula yametokea mara kwa mara.

Kwa kuongezea, kazi ya msingi ya ufungaji ni kulinda usalama wa chakula, hata hivyo, ufungaji wa chakula sio tu hauna jukumu la kulinda chakula, lakini pia kwa sababu ya ufungaji yenyewe haujastahili na chakula kilichochafuliwa. Kwa hivyo, kutokuwa na sumu na kutokuwa na madhara ya vifaa vya ufungaji wa chakula huchukua jukumu muhimu katika kuhakikisha usalama wa chakula.

Siku chache zilizopita, kiwango muhimu cha kitaifa cha vifaa vya mawasiliano ya chakula vimetekelezwa kikamilifu, ambayo inahitaji wazi kuwa vifaa vya mawasiliano ya chakula na bidhaa kwenye bidhaa ya mwisho, inapaswa kuonyesha "mawasiliano ya chakula na" "ufungaji wa chakula na" au maneno sawa, au kuchapa na kuweka alama ya vijiti vya kijiko, kwa kiwango fulani, kulinda vifaa vya ufungaji wa chakula. Kwa kiwango fulani kulinda usalama wa vifaa vya ufungaji wa chakula.